Hành trình kiên trì và tấm vé "thông hành" Halal

Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động, xu hướng đa dạng hóa thị trường xuất khẩu đang trở thành yêu cầu cấp thiết đối với doanh nghiệp Việt Nam nói chung, doanh nghiệp Đà Nẵng nói riêng. Trong đó, thị trường Halal (dành cho người tiêu dùng Hồi giáo) được đánh giá là một trong những thị trường giàu tiềm năng nhất hiện nay với hơn 2 tỷ người tiêu dùng tại hơn 110 quốc gia và vùng lãnh thổ, quy mô chi tiêu cho các sản phẩm và dịch vụ Halal liên tục tăng trưởng mạnh qua các năm.

Sản phẩm cà phê của Công ty NPI đã xuất khẩu đến nhiều quốc gia lớn và đang hướng tới mục tiêu xuất khẩu vào thị trường Halal

Sản phẩm cà phê của Công ty TNHH Quốc tế NPI (phường Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng) đã xuất khẩu sang thị trường nhiều quốc gia lớn trên thế giới như Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đông Nam Á,…. Tuy nhiên, sản phẩm chưa vào được thị trường người tiêu dùng Hồi giáo.

Bà Nguyễn Thị Minh Hiền, Giám đốc công ty cho biết, thị trường Trung Đông là thị trường tiềm năng mà công ty hướng tới. Tuy nhiên, khả năng tiếp cận thị trường này còn hạn chế vì nguồn thông tin, những sự kiện, hội chợ xúc tiến vào thị trường này chưa nhiều. Ngoài ra, các sản phẩm muốn vào thị trường này phải có một số chứng chỉ, tiêu chuẩn như Halal cần thời gian để đánh giá để được cấp chứng chỉ đó thì cà phê mới xuất khẩu được sang Trung Đông.

"Doanh nghiệp chúng tôi mong muốn Sở Công Thương Đà Nẵng, những cơ quan, ban, ngành hỗ trợ thêm thông tin về những hội chợ, những đối tác, những nhà nhập khẩu ở Trung Đông để chúng tôi có thể tiếp cận thuận lợi hơn", bà Hiền nói và đánh giá cao Hội thảo "Halal - Cánh cửa vào thị trường toàn cầu cho doanh nghiệp" do Sở Công Thương Đà Nẵng vừa tổ chức. "Hội thảo đã giúp doanh nghiệp nắm bắt được những yêu cầu của nhà phân phối, nhà nhập khẩu, từ đó, hoàn thiện hơn quy trình của mình, cũng như điều chỉnh sản phẩm phù hợp với thị trường Trung Đông trong thời gian tới”, bà Hiền nói.

Từ kinh nghiệm xuất khẩu sang thị trường Halal, đại diện Công ty TNHH Mỹ Phương Food cho rằng, xuất khẩu sang thị trường này không chỉ cần chứng nhận Halal mà là một quá trình cần sự đầu tư và kiên trì

Công ty TNHH Mỹ Phương Food (phường Hòa Khánh) là một trong số ít doanh nghiệp đã chinh phục thành công và đang tiếp tục mở rộng xuất khẩu sang thị trường Halal.

Qua 4 năm xúc tiến thương mại vào thị trường này, sản phẩm Mỹ Phương Food đã có mặt tại các quốc gia như Malaysia, Indonesia, Dubai và sắp tới là đơn hàng đi Ấn Độ. Từ kinh nghiệm xuất khẩu vào thị trường Halal, bà Mai Thị Ý Nhi, Giám đốc công ty cho rằng, xuất khẩu vào thị trường tiêu dùng Hồi giáo là một hành trình. Trong đó, điều kiện đầu tiên và được coi là giấy thông hành để “vào cửa” thị trường, các doanh nghiệp phải có chứng nhận Halal. "Nhưng sau đó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như sản phẩm, giá cả, về độ kiên trì với thị trường. Nhìn từ Mỹ Phương Food, 1 năm sau khi có chứng nhận Halal chúng tôi mới chính thức xuất lô hàng đầu tiên đi Malaysia. Xuất khẩu sang thị trường Halal là một hành trình, nếu doanh nghiệp có sản phẩm phù hợp với xu hướng Halal thì doanh nghiệp nên đầu tư vì đây là một thị trường rất tiềm năng", bà Nhi chia sẻ và khẳng định: "Chúng tôi vẫn sẽ tiếp tục tham gia các chương trình hội chợ xúc tiến thương mại dành cho người đạo Hồi để mở rộng hơn nữa cơ hội hợp tác và xuất khẩu sang thị trường lớn này".

Đại diện LuLu Group International tìm hiểu các sản phẩm tiềm năng của Đà Nẵng

Đầu tư cho bao bì để nâng cao sức hấp dẫn cho sản phẩm

LuLu Group International là tập đoàn bán lẻ hàng đầu khu vực Trung Đông với hơn 280 siêu thị tại khắp các quốc gia vùng GCC (các quốc gia Vùng Vịnh).

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Mirash Basheer, Giám đốc LuLu Việt Nam cho biết, hiện đã có 300 loại sản phẩm khác nhau từ Việt Nam như chanh, thanh long, hạt điều, ổi,… có mặt trên kệ hệ thống các siêu thị của LuLu tại Trung Đông. Tất cả các sản phẩm này đều nhận được phản hồi rất tốt của người tiêu dùng.

“Tại TP. Đà Nẵng và khu vực miền Trung – Tây Nguyên, chúng tôi đang tìm kiếm các loại hải sản, cùng với các mặt hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) như bánh quy và cà phê. Đây là những mặt hàng mới, chúng tôi có thể xuất khẩu tất cả các loại sản phẩm này từ đây”, ông Mirash Basheer thông tin và nói thêm: "Đặc biệt, hải sản là một trong những sản phẩm chính mà chúng tôi đang tìm mua và dự định sẽ đẩy mạnh hơn nữa tại Đà Nẵng và miền Trung. Ngoài ra còn có các loại nông sản hàng hóa như hạt điều, tiêu, tiêu đen, các loại gia vị, quế....".

Doanh nghiệp Đà Nẵng kết nối, giới thiệu sản phẩm đến LuLu Group International, tìm cơ hội đưa sản phẩm vào thị trường dành cho người tiêu dùng Hồi giáo

Khuyến nghị đến các doanh nghiệp Đà Nẵng nói riêng, doanh nghiệp miền Trung nói chung, đại diện LuLu Group International cho rằng, doanh nghiệp cần chú trọng hơn đến đầu tư cho mẫu mã, bao bì. "Xu hướng tiêu dùng đang thay đổi rất nhanh, đặc biệt là thế hệ trẻ tiêu dùng mua sắm tại nhà qua điện thoại, qua thương mại điện tử. Sản phẩm phải hấp dẫn được những đại lý, khách hàng mới, những người không trực tiếp đến siêu thị. Vì vậy ngoài chất lượng, các doanh nghiệp cần đặc biệt chú trọng cải tiến bao bì để nâng cao sức hấp dẫn của sản phẩm", Giám đốc LuLu Việt Nam Mirash Basheer nói.

Theo ông Huỳnh Xuân Sơn, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP. Đà Nẵng, TP. Đà Nẵng đang có những tiềm năng lớn để tham gia chuỗi giá trị Halal trong khu vực và thế giới. Việc từng bước hình thành hệ sinh thái sản xuất, kinh doanh và dịch vụ đạt tiêu chuẩn Halal không chỉ góp phần mở rộng thị trường xuất khẩu mà còn tạo điều kiện thu hút dòng khách du lịch, nhà đầu tư và đối tác đến từ các quốc gia Hồi giáo. “Để khai thác hiệu quả tiềm năng này, các doanh nghiệp cần chủ động nâng cao nhận thức, đầu tư cải tiến quy trình sản xuất, xây dựng hệ thống quản lý chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn Halal, đồng thời tăng cường kết nối với các tổ chức chứng nhận, các nhà phân phối và đối tác quốc tế”, Phó Giám đốc Sở Công Thương Đà Nẵng Huỳnh Xuân Sơn nhấn mạnh.

Thị trường Halal mở ra “mỏ vàng” tỷ đô cho doanh nghiệp Đà Nẵng. Để chinh phục hơn 2 tỷ người tiêu dùng Hồi giáo, bên cạnh tấm vé thông hành là chứng nhận Halal, doanh nghiệp cần sự kiên trì đầu tư dài hạn. Đồng thời, việc chủ động cải tiến mẫu mã, bao bì và nâng cao chất lượng sản phẩm là chìa khóa cốt lõi để thâm nhập sâu vào chuỗi cung ứng toàn cầu.

Vũ Lê